20
Sep
いそべ団子
ナオミンで~ス
ナオミンは三連休だったけど1日だけ高尾までお墓参りに行っただけでした・・・・
が、が・・・渋滞のド・ツボに
通常1時間弱で行くところ、3時間かかりました トホホ・・・(渋滞のつもり)
大渋滞にはまっているた~くさんの大型バスの御一行様はどうなっちゃうの~???
中身省略してトイレ休憩のみでホテルに直行するのかな~???だとしたら悲惨
お彼岸なので、いそべ団子を作ってみました
上新粉と白玉粉を耳たぶくらいの硬さに捏ね、沸騰したお湯で茹でたら串にさして
たれ(醤油とみりん)をつけながら網で焼くのだ~お醤油の香ばしい香りが漂います
焼き色がついたら出来上がり
のりを巻くからいそべだけど、ナオミンはそのまま頂きました
買えば早くてらくですが、手作りは一味違って美味しいです 次は何作ろうかな?